Hotel Dieu é um hotel de luxo instalado no antigo Hôtel-Dieu, um importante edifício histórico de Marselha, cuja origem remonta a 1593. A construção atual foi desenvolvida a partir do século XVIII e preserva elementos arquitetônicos históricos, como as fachadas monumentais e as grandes escadarias. Inaugurado como hotel em 2013, o estabelecimento combina patrimônio histórico, arquitetura elegante e hospedagem de alto padrão, com vista para o Vieux-Port e proximidade do bairro Le Panie